Автохолодильники
Алкотестеры
Аппараты для кухни
Аппараты для упаковки
Аудиотехника
Аэрогрили
Блендеры
Блендеры погружные
Блинницы
Вафельницы
Вентиляторы
Весы детские
Весы кухонные
Весы напольные
Винные шкафы
Генераторы льда
Гидромассажные ванночки
Грили
Измельчители
Индукционные электроплиты
Йогуртницы
Картофелечистки
Кофеварки
Кофемолки
Кухонные комбайны
Ловушки для насекомых
Ломтерезки
Маникюрные наборы
Маринаторы
Массажеры
Машинки для катышков
Машинки для стрижки
Метеостанции
Микроволновые печи
Миксеры
Миксеры-пеновзбиватели
Мини-стиральные машины
Мороженицы
Мультиварки
Мультиварки (Аксессуары)
Настольные электродуховки
Настольные электроплиты
Ножеточки
Обогреватели
Овощерезки
Отпариватели
Пароварки
Пароочистители
Печи вакуумные Су Вид (Sous Vide)
Плойки
Проращиватели
Пылесосы
Раклетницы
Рисоварки
Соковыжималки
Соковыжималки шнековые
Сушки для фруктов
Термопоты
Тонометры
Тостеры
Триммеры
Увлажнители воздуха
Ультразвуковая чистка
Утюги
Фены
Фритюрницы
Хлебопечки
Чопперы
Швейные машинки
Шоколадные фонтаны
Электробритвы
Электромясорубки
Электрочайники
Яйцеварки
Гладильные доски
Ножи и разделочные доски
Посуда
Сковороды
Ресиверы Т2 и ТВ антенныИндукционные электроплиты
Электроплита индукционная HAUSLICH EKI 7012
Артикул 206967• Электроплита индукционная HAUSLICH EKI 7012 • Автоматических режимов приготовления: 5 • Уровней мощности: 8 • Мощность: 2000 Вт • Температура: от 80 до 240 °С • Удобная панель управления • ЖК-диспле ...
Электроплита индукционная HAUSLICH EKI 7011
Артикул 206966• Электроплита индукционная HAUSLICH EKI 7011 • Автоматических режимов приготовления: 8 • Уровней мощности: 8 • Мощность: 2000 Вт • Температура: от 80 до 270 °С • Удобная панель управления • ЖК-диспле ...
Электроплита индукционная LIBERTON LIC-1802
Артикул 2013575• Электроплита индукционная LIBERTON LIC-1802• Мощность, Вт: 1800 • Тип нагрева: индукционный • Зона нагрева, кол-во: 1 • Материал рабочей поверхности: Закаленная стеклокерамика • Материал корпуса: пл ...
Электроплита индукционная LIBERTON LIC-1803
Артикул 2013574• Электроплита индукционная LIBERTON LIC-1803• Мощность, Вт: 1800 • Тип нагрева: индукционный • Зона нагрева, кол-во: 1 • Материал рабочей поверхности: Закаленная стеклокерамика • Материал корпуса: пл ...
Электроплита индукционная LIBERTON LIC-1804
Артикул 2013573• Электроплита индукционная LIBERTON LIC-1804• Мощность, Вт: 1800 • Тип нагрева: индукционный • Зона нагрева, кол-во: 1 • Материал рабочей поверхности: Закаленная стеклокерамика • Материал корпуса: пл ...
Индукционная электроплита CLATRONIC EKI 3569
Артикул 203164• Индукционная электроплита CLATRONIC EKI 3569 • Индукционная плита с высококачественной стеклокерамической поверхностью • Гладкая поверхность устойчива к царапинам • Нагревание занимает всего несколь ...
Электроплита индукционная TRISTAR IK-6178
Артикул 204798Электроплита индукционная TRISTAR IK-6178• Индукционная варочная плита с цифровым дисплеем • Очень быстро нагревается • Проста в эксплуатации • Оборудована таймером на 180 минут • * Цвет или отте ...
Электроплита индукционная PRINCESS 303006
Артикул 205035Электроплита индукционная PRINCESS 303006• Красивая автономная индукционная плита с тонкой поверхностью и светодиодным дисплеем • Очень проста в управлении благодаря контактной панели • Плита с защитн ...
Электроплита индукционная PRINCESS 303010
Артикул 207728• Электроплита индукционная PRINCESS 303010• Мощность, Вт: 1800 • Цвет: Черный, Серебряный • Тип варочной поверхности: Плита с зонами индукции • Тип верхней поверхности: Стекло • Количество конфорок: ...
Индукционная электроплита STEBA IK 50
Артикул 202753• Индукционная плита STEBA IK 50 • Надежная стеклокерамическая поверхность • Удобное управление с помощью ручки регулятора • Зона нагрева 26 x 26 см • Регулируемая температура (60 - 240 °С) • 10 уровн ...
Популярные модели
Что скрывает стеклокерамическая поверхность индукционной плиты?
А вы знаете, что индукционная варочная поверхность признана самой безопасной и экономичной среди всех моделей кухонных плит? И с этим не поспоришь. Факты говорят сами за себя.
Так чем же так хороша индукционная плита? Какие в ней есть достоинства и недостатки? Давайте разбираться вместе.
Индукционная плита - принцип работы
Индукционная плита работает по несколько иному принципу, нежели ее обычные электрические собратья. Под стеклокерамикой находится катушка индуктивности. Она создает вихревые магнитные потоки в днище посуды, устанавливаемой сверху. От этого дно нагревается, разогревая и пищу, которую вы готовите.
Вы заметили главную особенность? Сама конфорка не греет. Тепло исходит непосредственно от днища кастрюли или сковородки.
7 главных достоинств:
- Легкий уход - жир не пригорает, т.к. варочная поверхность практически не нагревается. В связи с этим отсутствует запах гари и дыма. Затем грязь просто убирается тряпочкой без чистящих средств.
- Быстрый нагрев - энергия распределяется моментально, равномерно и по всему объему с заданной мощностью сразу же после соприкосновения с посудой.
- Безопасность - нет открытого огня, поверхность не раскаляется, поэтому исключены ожоги и пожар при случайном попадании на нее салфеток, полотенец и т.п.
- Экономичность - индукционная варочная поверхность потребляет минимум электроэнергии.
- Большое количество программ по приготовлению пищи (от 12 до 20). А с помощью программы «Интенсивный нагрев» (энергия одной конфорки на несколько минут перебрасывается на другую) вскипятить чайник можно примерно за 4 минуты.
- Нагрев с точностью до градуса.
- Автоматическое отключение. Варочная поверхность отключается сама, если длительное время не «ощущает» присутствия человека на кухне.
Конечно, это не все достоинства умной техники. Если прибавите к этому красивый дизайн и универсальность, то реальная картинка сложится сама собой.
Кстати, в домах, где нет газа, индукционная плита - самое верное решение. Во-первых, это экономично, т.к. не тратится энергия на разогрев электроплиты. Во-вторых, в летнюю жару не нагревается окружающий воздух - весь нагрев происходит непосредственно под кастрюлей или сковородой.
Минусы, которые минусами и назвать-то сложно
Если у вас уже возникла идея купить индукционную плиту, то, скорее всего, вы хотите знать, какие неожиданности могут вас подстерегать. И вы абсолютно правы.
Однако как таковых отрицательных качеств индукционная плита не имеет. Скорее есть временные маленькие неудобства. Посудите сами.
Чтобы готовить на плите, вероятно, понадобится купить специальную посуду. Желательно с толстым дном, проводящим электромагнитную индукцию. Обычно она отмечается специальным значком в виде пружинки. Но вы и сами можете легко проверить, подойдут ли ваши сковороды и кастрюли.
Для этого возьмите магнит и приложите ко дну посуды. Если он прикрепился, считайте, что вы избежали дополнительных расходов.
Зачем нужна специальная посуда? Дело в том, если не создаются вихревые потоки индуктивности, то плита попросту не включится. Так что стекло и обычный алюминий без включения металла можете смело отвозить на дачу или кому-нибудь подарить.
Производители не рекомендуют устанавливать индукционные плиты непосредственно над металлическими поверхностями - духовками, холодильником и т.п.
Еще один момент. Плита не включится, если варочная поверхность закрыта менее чем на 12 см. Неудобство могут испытать любители натурального кофе. Конфорка не считает турку посудой, и потому нагрева не происходит.
Из сложившейся ситуации есть выход - купить хорошую кофеварку или электротурку. И проблема решена.
И напоследок распространенный миф. Бытует мнение, что индукционная плита вредна для здоровья из-за распространения магнитных волн. Что на это можно сказать? Значит, вредны все электроприборы, которыми пользуется человек. В том числе телевизоры, микроволновые печи, компьютеры и даже электрическая лампочка.
Так что включаем здравый смысл и практичный взгляд на вещи. Остался только один шаг для получения удовольствия от быстрого и качественного приготовления еды - купить индукционную плиту.